Dal campo alla tavola

Il cibo è il carburante della vita; purtroppo, noi lo consumiamo senza sapere quasi mai dove, come e da chi è stato coltivato e prodotto.

Sono sempre di più coloro che imparano a conoscerlo solo attraverso gli spot e che poi lo "raccolgono" da anonimi scaffali accompagnati dagli stridii metallici di una selva di carrelli che si spintonano.

SECONDO NOI COSI NON VA BENE.

Abbiamo pensato che si potesse fare in un altro modo e abbiamo deciso di provarci.

Come?

Offrendo ai consumatori prodotti derivati da materie prime coltivate sul nostro territorio secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Il cibo che vi prepariamo quindi,oltre ad essere buono, tutela la salute delle persone e dell'ambiente e propone un rapporto nuovo tra cibo cittadini e territorio.

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-Marradi, via Fabbroni 15 tutte le mattine, chiuso mercoledi e domenica

-Faenza, nel parcheggio del convento dei  Cappuccini  via Canal Grande, LUNEDI POMERIGGIO 

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